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ワインセラーデザイン


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ワインを扱うショップやレストラン、ワインをご家庭で楽しむ皆さまは、ビジュアルやスタイルにも、こだわりを求めていらっしゃることでしょう。
ワインとともに素敵な時間を過ごすには、居心地の良い空間はもちろん、インテリアも大切。
このワインセラーは、ワインを最上の状態でキープしつつ、デザインや素材にも妥協することがありません。

ワインショップやレストランでは、ゲストに目でも愉しんでいただける“魅せるワインセラー”として、また、インテリアデザインとして室内空間にマッチする一体感のあるショーケースとしてご活用いただけます。
とっておきの方たちだけのテイスティングルームに・・・
お住まいにぴったりとフィットしたビルトインワインセラーに・・・

あらゆるシーンとライフスタイルに合わせて、皆さまにご提案をさせていただきます。

ワインセラーをお持ちになることで、さらに新しいワインとの出会い、そしてワインの楽しみが
より一層増えますように。
ワンランク上のワインセラーで素晴らしい“ワインライフ”をお約束いたします。

株式会社コールドキューブ 代表取締役 嶋田成彦

私は仕事も遊びもかなりのこだわり者です。笑
世界で今、どんなものが求められているのかすごく興味があります。
そして そのルーツにまでさかのぼり 知りたくなります。
ワインセラーに携わるにあたり やはり本場ヨーロッパのワインセラー(天然カーヴ)を
知ることから始まりだと思い、ヨーロッパに視察旅行に向かいました。
石灰石を掘り、洞窟のような天然カーヴには冷却装置が設置されておらず、自然の状態の
温湿度で保管されています。自然の状態なので音も振動もありません。
しかも地下なので一年通して安定した状態に保たれています。
この空間でワインがゆっくり熟成されて行く事を知り、
なんとかこの状態を人工的に再現できないかと試行錯誤して作成したのが
自然対流式冷却方式です。
そして魅せるワインセラーの本場は、大都会ニューヨーク
多民族が暮らし 流行の発信源でもあるここは、最先端のものから歴史あるものまで
すべてが存在しています。ここでの視察は主役であるワインを
どうしたらカッコよく魅せられるのか?でした
金属、鏡や樹脂を使う最先端のセラーや 木やレザーを使い、味のあるセラー
本当に刺激のある場所です。

これらをフィードバックして機能的でカッコいいセラーを作るのが使命と感じました。
そんな魅力的なセラーをご提案いたします。ぜひ 私にお任せ下さい。
お問い合わせ、ご質問等お気軽にご連絡ください。

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